| Formato | 75 cl |
| Gradazione alcolica | 12,5% Vol. |
| Nazione | Italia |
| Regione | Veneto |
| Tipologia | Spumante Metodo Classico |
Lo spumante Metodo Classico Dieci Extra Brut nasce dall’assemblaggio di basi di annate diverse, di cui una parte affinata in legno, ed ha rifermentato in bottiglia per oltre 10 anni.
È senza dubbio lo spumante di Buvoli con maggiore personalità e carattere, con spiccate note evolutive.
| Affinamento | 10 anni sui lieviti |
| Paese di produzione | Italia |
| Denominazione | Vino Spumante di Qualità |
| Formato | 75 cl |
| Gradazione alcolica | 12,5% Vol. |
| Produttore | Opificio Creativo di Marco Buvoli |
| Nazione | Italia |
| Regione | Veneto |
| Tipologia | Spumante Metodo Classico |
| Uvaggio | Pinot nero 100% |
| Vitigno principale | Pinot Nero |
Il colore è caldo e carico, e prepara ai decisi profumi terziari che avvolgono immediatamente il naso, prima di arricchirsi di frutta essiccata, mela cotta e pan brioche. In bocca ha una potenza espressiva unica, con note evolutive e speziate sostenute da un’acidità forte e viva
Affettati e salumi, Carne bianca alla griglia, Culatello di Zibello, Pesce affumicato, Pesce alla griglia, Primi piatti di pesce
| Bottiglia | Champagnotta |
| Occasione d'uso | Cena con gli amici, Grandi occasioni, Dopo cena |
| Temperatura di servizio | 12/14°C |
