Opificio Creativo di Marco Buvoli

Spumante Metodo Classico Dieci Extra Brut

Vino Spumante di Qualità
0 Recensioni
Formato75 cl
Gradazione alcolica12,5% Vol.
NazioneItalia
RegioneVeneto
TipologiaSpumante Metodo Classico
63,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Lo spumante Metodo Classico Dieci Extra Brut nasce dall’assemblaggio di basi di annate diverse, di cui una parte affinata in legno, ed ha rifermentato in bottiglia per oltre 10 anni.

È senza dubbio lo spumante di Buvoli con maggiore personalità e carattere, con spiccate note evolutive.

Abbinamenti: Affettati e salumi, Carne bianca alla griglia, Culatello di Zibello, Pesce affumicato, Pesce alla griglia, Primi piatti di pesce
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
Occasione d'uso: Cena con gli amici, Grandi occasioni, Dopo cena
Tipo di agricoltura: Biodinamico
Uvaggio: Pinot nero 100%
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Origine e produzione Nascondi
Opificio Creativo di Marco Buvoli
Affinamento10 anni sui lieviti
Paese di produzioneItalia
DenominazioneVino Spumante di Qualità
Formato75 cl
Gradazione alcolica12,5% Vol.
ProduttoreOpificio Creativo di Marco Buvoli
NazioneItalia
RegioneVeneto
TipologiaSpumante Metodo Classico
UvaggioPinot nero 100%
Vitigno principalePinot Nero
Degustazione Nascondi

Il colore è caldo e carico, e prepara ai decisi profumi terziari che avvolgono immediatamente il naso, prima di arricchirsi di frutta essiccata, mela cotta e pan brioche. In bocca ha una potenza espressiva unica, con note evolutive e speziate sostenute da un’acidità forte e viva

Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Affettati e salumi, Carne bianca alla griglia, Culatello di Zibello, Pesce affumicato, Pesce alla griglia, Primi piatti di pesce

Come servirlo Nascondi
BottigliaChampagnotta
Occasione d'usoCena con gli amici, Grandi occasioni, Dopo cena
Temperatura di servizio12/14°C
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