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Bandito Stay Brave

Testalonga

Bandito Stay Brave

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Annata	2019
Formato	75 cl
Gradazione alcolica	12% Vol.
Nazione	Sudafrica
Tipologia	Bianco Macerato

26,00 €

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Caratteristiche principali

Imbottigliato per la prima volta nel 2015 con lo scopo di produrre vini che si potessero bere giovani ma che mantenessero un’alta qualità, il Baby Bandito Stay Brave di Testalonga è un vino bianco a base Chenin blanc.

Macerato sulle bucce per 11 giorni ed imbottigliato con leggera filtrazione, il Baby Bandito resta fresco e preciso con sapori di mela verde croccante, agrumi, zenzero, fiori e una bella mineralità.
Bilanciato, scattante al palato esibisce una trama fresca, succosa e delicata, di pregevole mineralità e fragranza che rendono il sorso snello e beverino.

Abbinamenti: Carne bianca in umido, Crostacei, Primi piatti di pesce

Annata: 2019

Gradazione alcolica: 12% Vol.

Occasione d'uso: Cena con gli amici

Uvaggio: Chenin Blanc

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Origine e produzione Nascondi

Testalonga

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Affinamento	Alcuni mesi in grandi botti vecchie di rovere da 3300 lt e botti da 500 lt
Annata	2019
Formato	75 cl
Gradazione alcolica	12% Vol.
Produttore	Testalonga
Nazione	Sudafrica
Tipologia	Bianco Macerato
Uvaggio	Chenin Blanc
Vinificazione	Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce per 11 giorni
Vitigno principale	Chenin Blanc