Testalonga

Bandito Stay Brave

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Annata2019
Formato75 cl
Gradazione alcolica12% Vol.
NazioneSudafrica
TipologiaBianco Macerato
26,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Imbottigliato per la prima volta nel 2015 con lo scopo di produrre vini che si potessero bere giovani ma che mantenessero un’alta qualità, il Baby Bandito Stay Brave di Testalonga è un vino bianco a base Chenin blanc.

Macerato sulle bucce per 11 giorni ed imbottigliato con leggera filtrazione, il Baby Bandito resta fresco e preciso con sapori di mela verde croccante, agrumi, zenzero, fiori e una bella mineralità.
Bilanciato, scattante al palato esibisce una trama fresca, succosa e delicata, di pregevole mineralità e fragranza che rendono il sorso snello e beverino.

Abbinamenti: Carne bianca in umido, Crostacei, Primi piatti di pesce
Annata: 2019
Gradazione alcolica: 12% Vol.
Occasione d'uso: Cena con gli amici
Uvaggio: Chenin Blanc
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Origine e produzione Nascondi
AffinamentoAlcuni mesi in grandi botti vecchie di rovere da 3300 lt e botti da 500 lt
Annata2019
Formato75 cl
Gradazione alcolica12% Vol.
ProduttoreTestalonga
NazioneSudafrica
TipologiaBianco Macerato
UvaggioChenin Blanc
VinificazioneFermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce per 11 giorni
Vitigno principaleChenin Blanc
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Carne bianca in umido, Crostacei, Primi piatti di pesce

Come servirlo Nascondi
BottigliaBorgognona
Occasione d'usoCena con gli amici
Temperatura di servizio8/10° C
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