Amerighi

Syrah

Cortona DOC
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Annata2015
Formato75 cl
Gradazione alcolica13,5% vol
NazioneItalia
RegioneToscana
TipologiaRosso di corpo
26,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Un Grande Syrah che raccoglie la tradizione della zona di Cortona.

Al naso i sentori speziati del pepe tipici del vitigno, si uniscono a quelli di frutti rossi ed erbe aromatiche fresche, con un finale balsamico.
In bocca è avvolgente, senza accessi, con tannini misurati e una fresca nota acida che rende il finale lieve e rilassato.

Abbinamenti: Carne rossa arrosto o grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina, Zuppe di legumi
Annata: 2015
Gradazione alcolica: 13,5% vol
Occasione d'uso: Cena con gli amici
Tipo di agricoltura: Biodinamico
Uvaggio: Syrah 100%
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Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso 2015 Tre Bicchieri
Bibenda 2014 Quattro Grappoli
Origine e produzione Nascondi
AffinamentoAlmeno 24 mesi, per il 70% in legno piccolo e per il 30% in cemento
Annata2015
CertificazioniDOC
Paese di produzioneItalia
DenominazioneCortona DOC
Formato75 cl
Gradazione alcolica13,5% vol
ProduttoreAmerighi
NazioneItalia
RegioneToscana
TipologiaRosso di corpo
UvaggioSyrah 100%
VinificazioneDiraspatura, pigiatura con i piedi, fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tinelli di cemento senza uso di pompe, solforosa o controllo di temperatura, con macerazione variabile per 20 giorni. Senza filtrazioni o stabilizzazioni
Vitigno principaleSyrah
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Carne rossa arrosto o grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina, Zuppe di legumi

Come servirlo Nascondi
BottigliaBorgognona
Occasione d'usoCena con gli amici
Temperatura di servizio16/18° C
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