Amerighi
Syrah
Cortona DOC
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| Annata | 2016 |
| Formato | 75 cl |
| Gradazione alcolica | 13,5% vol |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Tipologia | Rosso di corpo |
28,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali
Un Grande Syrah che raccoglie la tradizione della zona di Cortona.
Al naso i sentori speziati del pepe tipici del vitigno, si uniscono a quelli di frutti rossi ed erbe aromatiche fresche, con un finale balsamico.
In bocca è avvolgente, senza accessi, con tannini misurati e una fresca nota acida che rende il finale lieve e rilassato.
Abbinamenti: Carne rossa arrosto o grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina, Zuppe di legumi
Annata: 2016
Gradazione alcolica: 13,5% vol
Occasione d'uso: Cena con gli amici
Tipo di agricoltura: Biodinamico
Uvaggio: Syrah 100%
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Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso 2019 Tre Bicchieri
Bibenda 2014 Quattro Grappoli
Origine e produzione Nascondi
Amerighi
| Affinamento | Almeno 24 mesi, per il 70% in legno piccolo e per il 30% in cemento |
| Annata | 2016 |
| Certificazioni | DOC |
| Paese di produzione | Italia |
| Denominazione | Cortona DOC |
| Formato | 75 cl |
| Gradazione alcolica | 13,5% vol |
| Produttore | Amerighi |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Tipologia | Rosso di corpo |
| Uvaggio | Syrah 100% |
| Vinificazione | Diraspatura, pigiatura con i piedi, fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tinelli di cemento senza uso di pompe, solforosa o controllo di temperatura, con macerazione variabile per 20 giorni. Senza filtrazioni o stabilizzazioni |
| Vitigno principale | Syrah |
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi
Carne rossa arrosto o grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina, Zuppe di legumi
Come servirlo Nascondi
| Bottiglia | Borgognona |
| Occasione d'uso | Cena con gli amici |
| Temperatura di servizio | 16/18° C |
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