Tasca d'Almerita

Syrah Sallier de la Tour

Sicilia DOC
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Annata2018
Formato75 cl
Gradazione alcolica14%
NazioneItalia
RegioneSicilia
TipologiaRosso di medio corpo
6,90 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Questo Syrah sorge dai filari della tenuta Sallier de La Tour di Tasca d'Almerita, situata nel comune palermitano di Monreale.

Di colore rosso rubino con riflessi violacei, al naso si esprime con sensazioni di frutti neri e spezie, con una netta prevalenza di pepe nero, che lasciano spazio in un secondo momento ad eleganti note di macchia mediterranea, ribes nero e mora. Al gusto il vino si presenta morbido ed equilibrato, con un finale gradevolmente persistente.

Abbinamenti: Formaggi stagionati, Legumi, Primi piatti con ragù di carne, Selvaggina
Annata: 2018
Gradazione alcolica: 14%
Occasione d'uso: Cena con gli amici, Pranzo quotidiano
Tipo di agricoltura: Agricoltura Convenzionale
Uvaggio: Syrah 100%
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Origine e produzione Nascondi
Affinamento12 mesi in legno; segue un ulteriore periodo di permanenza in bottiglia di 4 mesi, prima di essere immesso in commercio.
Annata2018
CertificazioniDOC
Paese di produzioneItalia
DenominazioneSicilia DOC
Formato75 cl
Gradazione alcolica14%
ProduttoreTasca d'Almerita
NazioneItalia
RegioneSicilia
TipologiaRosso di medio corpo
UvaggioSyrah 100%
VinificazioneTradizionalmente in rosso, con macerazione di 20 giorni a contatto con le bucce. In seguito alla malolattica, il vino affina in parte in acciaio e in parte in barili di rovere francese di Allier e di Tronçais
Vitigno principaleSyrah
Degustazione Nascondi

Di colore rosso rubino con riflessi violacei, al naso si esprime con sensazioni di frutti neri e spezie, con una netta prevalenza di pepe nero, che lasciano spazio in un secondo momento ad eleganti note di macchia mediterranea, ribes nero e mora. Al gusto il vino si presenta morbido ed equilibrato, con un finale gradevolmente persistente.

Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Formaggi stagionati, Legumi, Primi piatti con ragù di carne, Selvaggina

Come servirlo Nascondi
BottigliaBordolese
Occasione d'usoCena con gli amici, Pranzo quotidiano
Per gustarlo al meglioIdeale da abbinare a primi piatti e carni rosse, affianca bene la selvaggina e i formaggi stagionati.
Temperatura di servizio16/18° C
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