Cantina Terlano

Terlaner

Alto Adige DOC
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Annata2017
Formato75 cl
Gradazione alcolica13,5°%
NazioneItalia
RegioneTrentino-Alto Adige
TipologiaBianco secco
ZonaAlto Adige
14,80 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Uvaggio storico della cooperativa, il Terlaner è un vino particolarmente strutturato, ottenuto da un blend delle tre varietà più tradizionali coltivate a Terlano  (Pinot bianco, Chardonnay e Sauvignon) ed è prodotto fin da quando fu fondata la cantina.

Il Pinot bianco, la varietà presente in percentuale maggiore, apporta freschezza e una buona acidità, mentre lo Chardonnay conferisce morbidezza e calore, e il Sauvignon aggiunge all’uvaggio le sue raffinate caratteristiche aromatiche.

Abbinamenti: Carne bianca in umido, Formaggi freschi, Parmigiano Reggiano, Secondi piatti di mare, Sushi e sashimi
Annata: 2017
Gradazione alcolica: 13,5°%
Occasione d'uso: Cena con gli amici
Tipo di agricoltura: Agricoltura Convenzionale
Uvaggio: Pinot bianco, Chardonnay e Sauvignon
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Origine e produzione Nascondi
Annata2017
CertificazioniDOC
Paese di produzioneItalia
DenominazioneAlto Adige DOC
Formato75 cl
Gradazione alcolica13,5°%
ProduttoreCantina Terlano
NazioneItalia
RegioneTrentino-Alto Adige
TipologiaBianco secco
UvaggioPinot bianco, Chardonnay e Sauvignon
VinificazioneFermentato in recipienti d'acciaio inossabile a temperatura controllata, matura su lieviti fini per sei mesi (70% in recipienti d'acciaio, 30% in botte grande).
Vitigno principalePinot Bianco
ZonaAlto Adige
Degustazione Nascondi

Dal colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, ha profumi complessi con sentori floreali, frutta tropicale, mela cotogna e miele; in bocca si rivela armonico, morbido ed elegante, di lunga persistenza; longevo.

Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Carne bianca in umido, Formaggi freschi, Parmigiano Reggiano, Secondi piatti di mare, Sushi e sashimi

Come servirlo Nascondi
Occasione d'usoCena con gli amici
Per gustarlo al meglioDall'incredibile versatilità, sposa bene sia un arrosto di vitello chè dei ravioli al dentice, parmigiano reggiano e pecorino fresco.
Temperatura di servizio10/12° C
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