Foradori

Teroldego Morei

Vigneti delle Dolomiti IGT
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Annata2011
Formato75 cl
NazioneItalia
RegioneTrentino-Alto Adige
27,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali
I risultati ottenuti durante anni di utilizzo dei preparati biodinamici e l'equilibrio raggiunto dalla vigna hanno accentuato i caratteri delle singole parcelle fino ad 'esigere' una vinificazione separata di due vigneti.
È attraverso l'uso delle anfore (tinaja di Villarobledo, Spagna), la loro forma e la porosità dell'argilla, che tutte le fasi di trasformazione si svolgono con purezza ed equilibrio. Il passaggio da uva a vino non subisce interferenze e ci trasmette così il solo carattere della terra e della varietà. Morei significa moro, scuro, in dialetto trentino, e le uve che nascono da questa vigna ne sono lo specchio. Le loro radici affondano nei ciottoli e nella sabbia della terra portata dal fiume Noce e fanno nascere vini dalla trama fitta e minerale. Il Teroldego Morei riprende così forma e rinasce amplificato e trasformato. Fermentazione ed affinamento in tinaja sulle bucce per 8 mesi Produzione annua: 10.000 bottiglie
Annata: 2011
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Origine e produzione Nascondi
Annata2011
Paese di produzioneItalia
DenominazioneVigneti delle Dolomiti IGT
Formato75 cl
ProduttoreForadori
NazioneItalia
RegioneTrentino-Alto Adige
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