De Vescovi Ulzbach

Teroldego Rotaliano

Teroldego Rotaliano DOC
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Annata2016
Formato75 cl
Gradazione alcolica13% vol.
NazioneItalia
RegioneTrentino-Alto Adige
TipologiaRosso di medio corpo
14,20 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Dalla piana Rotaliana, un Teroldego che incarna le caratteristiche del vitigno protagonista di questo terrorir.

Di colore rosso rubino scuro impenetrabile con sfumature di viola, è dotato di trama fitta e variegata con note di mirtilli, more e ribes su echi floreali (viola) e minerali.
Ricco e sapido al palato, è un vino deciso con un’entrata salata impreziosita da un finale dolce e ben integrato con la struttura acida del vino.

Abbinamenti: Affettati e salumi, Carne rossa arrosto o grigliata, Carne rossa in umido, Formaggi stagionati, Primi piatti con ragù di carne, Selvaggina
Annata: 2016
Gradazione alcolica: 13% vol.
Occasione d'uso: Cena con gli amici, Pranzo quotidiano
Tipo di agricoltura: Biologico
Uvaggio: Teroldego 100%
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Premi e riconoscimenti
Gambero Rosso 2016 Due Bicchieri
Origine e produzione Nascondi
De Vescovi Ulzbach
Affinamento10 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia
Annata2016
CertificazioniDOC
Paese di produzioneItaly
DenominazioneTeroldego Rotaliano DOC
Formato75 cl
Gradazione alcolica13% vol.
ProduttoreDe Vescovi Ulzbach
Metodo di allevamentoPergola doppia e spalliera
NazioneItalia
RegioneTrentino-Alto Adige
TipologiaRosso di medio corpo
UvaggioTeroldego 100%
Vignetidi circa 30 anni posti sulla piana rotaliana
VinificazioneFermentazione alcolica in acciaio con macerazione per 7 giorni e malolattica in botti di rovere
Vitigno principaleTeroldego
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Affettati e salumi, Carne rossa arrosto o grigliata, Carne rossa in umido, Formaggi stagionati, Primi piatti con ragù di carne, Selvaggina

Come servirlo Nascondi
BottigliaBordolese
Occasione d'usoCena con gli amici, Pranzo quotidiano
Temperatura di servizio18/20° C
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