Tenuta San Leonardo

Terre di San Leonardo Magnum

Vigneti delle Dolomiti IGT
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Annata2016
Formato150 cl
Gradazione alcolica12,5% vol.
NazioneItalia
RegioneTrentino-Alto Adige
TipologiaRosso di corpo
ZonaTrentino
28,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Il Terre di Tenuta San Leonadro ricalca le orme del fratello maggiore, il San Leonardo, nascendo dallo stesso terroir e dallo stesso taglio bordolese frutto di un attento assemblaggio delle uve della tenuta.

Di colore rosso rubino brillante, ha profumo di buona ampiezza e discreta persistenza. I sentori sono vinosi in gioventù per poi trasformarsi con l’invecchiamento in prugna matura su fondo lievemente erbaceo.
Il gusto è asciutto, morbido, equilibrato con fine bocca piacevolmente amarognolo. Buona la persistenza aromatica che esprime grande eleganza.

Abbinamenti: Carne bianca alla griglia, Carne rossa arrosto o grigliata, Formaggi di media stagionatura, Primi piatti con ragù di carne
Annata: 2016
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Occasione d'uso: Cena con gli amici
Tipo di agricoltura: Biologico
Uvaggio: 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Carmenére
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Origine e produzione Nascondi
Tenuta San Leonardo
AffinamentoL´80% viene invecchiato per 18 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia da 60 hl ed un 20% in barriques per almeno 6 mesi. In bottiglia per 6 mesi almeno, prima della commercializzazione
Annata2016
CertificazioniIGT
Paese di produzioneItalia
DenominazioneVigneti delle Dolomiti IGT
Densità70-80 q.li/ha.
Formato150 cl
Gradazione alcolica12,5% vol.
ProduttoreTenuta San Leonardo
NazioneItalia
RegioneTrentino-Alto Adige
TipologiaRosso di corpo
Uvaggio50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Carmenére
VignetiDi età compresa dai 5 ai 25 anni
VinificazioneDiraspatura e pigiatura soffice delle uve con basso tenore di anidride solforosa. Fermentazione e macerazione delle vinacce per un lungo periodo con ripetute folature giornaliere. Sfecciatura a freddo del mosto per decantazione naturale
Vitigno principaleCabernet Sauvignon
ZonaTrentino
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Carne bianca alla griglia, Carne rossa arrosto o grigliata, Formaggi di media stagionatura, Primi piatti con ragù di carne

Come servirlo Nascondi
BottigliaBordolese a spalla alta
Occasione d'usoCena con gli amici
Temperatura di servizio16/18° C
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