
Tignanello
Annata | 2017 |
Formato | 75 cl |
Gradazione alcolica | 14% vol |
Nazione | Italia |
Regione | Toscana |
Tipologia | Rosso di corpo |
Zona | Chianti Classico |
Annata | 2017 |
Formato | 75 cl |
Gradazione alcolica | 14% vol |
Nazione | Italia |
Regione | Toscana |
Tipologia | Rosso di corpo |
Zona | Chianti Classico |
Vino che non ha bisogno di presentazioni, Tignanello è stato il primo Sangiovese ad essere affinato in barrique, il primo vino rosso moderno assemblato con varietà non tradizionali, quali il Cabernet, e tra i primi vini rossi nel Chianti a non usare uve bianche.
Tignanello, in origine "Chianti Classico Riserva vigneto Tignanello" è stato vinificato per la prima volta da un unico vigneto con l'annata 1970, quando conteneva il 20% di Canaiolo e il 5% di Trebbiano e Malvasia, ed era affinato in piccole botti di rovere.
Con l'annata 1971 è diventato vino da tavola della Toscana ed è stato chiamato Tignanello, dal nome del vigneto da cui è originario. Con quest'annata il vino Tignanello si è sganciato dal disciplinare del Chianti Classico e con l'annata 1975 le uve bianche sono state totalmente eliminate. Dal 1982 la composizione è rimasta come quella attuale
Affinamento | 12-14 mesi in barrique di rovere francese ed ungherese nuove e di secondo passaggio |
Altitudine vigneto | 350-400 m s.l.m. |
Annata | 2017 |
Certificazioni | IGT |
Paese di produzione | Italia |
Denominazione | Toscana IGT |
Formato | 75 cl |
Gradazione alcolica | 14% vol |
Produttore | Marchesi Antinori |
Nazione | Italia |
Regione | Toscana |
Terreno | Suolo ricco di alberese e galestro |
Tipologia | Rosso di corpo |
Uvaggio | 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc |
Vitigno principale | Sangiovese |
Zona | Chianti Classico |
Carne rossa arrosto o grigliata, Fiorentina, Formaggi stagionati, Primi piatti con ragù di carne, Selvaggina
Bottiglia | Bordolese |
Occasione d'uso | Cena con gli amici, Grandi occasioni |
Temperatura di servizio | 18/20° C |