Claudio Mariotto

Timorasso Pitasso

Colli Tortonesi DOC
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Annata2015
Formato75 cl
NazioneItalia
RegionePiemonte
TipologiaBianco secco
22,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Cru di Timorasso proveniente da vigne di 40 anni.

Di colore giallo paglierino, nitido di media intensità, ha profumo intenso, lungo, continuo, persistente, floreale, fruttato con una sensazione calda e suadente in un complesso morbido ed elegante con note finali di pietra focaia. Dal sapore molto tipico, al palato si percepiscono lievi sentori minerali che sfumano in note di camomilla, susine mature, noce e mandorla tostata nel finale. 

Abbinamenti: Formaggi stagionati, Crostacei, Uova e torte salate, Carne bianca alla griglia
Annata: 2015
Occasione d'uso: Cena con gli amici, Grandi occasioni
Uvaggio: Timorasso 100%
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Origine e produzione Nascondi
Annata2015
CertificazioniDOC
Paese di produzioneItalia
DenominazioneColli Tortonesi DOC
Formato75 cl
ProduttoreClaudio Mariotto
NazioneItalia
RegionePiemonte
TipologiaBianco secco
UvaggioTimorasso 100%
VinificazioneAll pressatura soffice, segue sfecciatura, fermentazione a temperatura controllata e affinamento sulle fecce nobili
Vitigno principaleTimorasso
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Formaggi stagionati, Crostacei, Uova e torte salate, Carne bianca alla griglia

Come servirlo Nascondi
Consumo idealeOttimo a tutto pasto, si esalta nell'abbinamento a formaggi saporiti, sui crostacei non ha rivali,ma sa accompagnare con eleganza carni bianche, paté di carne e torte di verdura
Occasione d'usoCena con gli amici, Grandi occasioni
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