Olasagasti

Tonno Rosso Selvaggio del Cantabrico in olio di oliva

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Formato270 g
NazioneSpagna
ZonaMar Cantabrico
15,50 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Il tonno rosso o cimarròn, come viene chiamato nei Paesi Baschi, viene pescato esclusivamente tra Fuenterrabia e Guetaria, uno a uno, con un grande riguardo per la sostenibilità.

La lavorazione, rigorosamente manuale, prosegue a Marquina, a pochissimi chilometri dai porti di pesca.

Ricco di Omega3 e di vitamine idro e liposolubili, oltre che sali minerali come il ferro ed il potassio, è anche un alimento ottimo dal punto di vista nutrizionale.

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Origine e produzione Nascondi
ProduttoreOlasagasti
NazioneSpagna
Tecnica di produzioneLavorazione a mano
ZonaMar Cantabrico
Ingredienti e dati nutrizionali Nascondi
Carboidrati0 g
Grassi10,0 g
IngredientiTonno rosso, olio di oliva, sale
Proteine26,0 g
Sale1,96 g
Unità dati nutrizionali100 g
Valore energetico194 kcal
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