Tormaresca

Torcicoda

Salento IGT
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Annata2016
Formato75 cl
NazioneItalia
RegionePuglia
TipologiaRosso di corpo
ZonaSalento
15,70 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Una selezione proveniente da vecchi vigneti di Primitivo allevati ad alberello; le uve sono state raccolte appena surmature.

Di colore rosso rubino intenso, evidenzia profumi tipici della varietà, come frutti rossi e prugna secca, accompagnati da note di legno ben amalgamate; in bocca è morbido, sapido, lungo, con un tannino caldo e avvolgente.

Abbinamenti: Carne rossa arrosto o grigliata, Carne rossa in umido, Formaggi stagionati, Primi piatti con ragù di carne, Selvaggina
Annata: 2016
Occasione d'uso: Cena con gli amici
Tipo di agricoltura: Agricoltura Convenzionale
Uvaggio: Primitivo 100%
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Origine e produzione Nascondi
Affinamento12 mesi in barriques
Annata2016
CertificazioniIGT
Paese di produzioneItalia
DenominazioneSalento IGT
Formato75 cl
ProduttoreTormaresca
Metodo di allevamentoAd Alberello
NazioneItalia
RegionePuglia
TipologiaRosso di corpo
UvaggioPrimitivo 100%
VinificazioneDopo la svinatura il vino ha effettuato la fermentazione malolattica direttamente in barriques di rovere francese e ungherese
Vitigno principalePrimitivo
ZonaSalento
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Carne rossa arrosto o grigliata, Carne rossa in umido, Formaggi stagionati, Primi piatti con ragù di carne, Selvaggina

Come servirlo Nascondi
BottigliaBordolese
Occasione d'usoCena con gli amici
Temperatura di servizio18/20° C
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