Tormaresca
Torcicoda
Salento IGT
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| Annata | 2018 |
| Formato | 75 cl |
| Nazione | Italia |
| Regione | Puglia |
| Tipologia | Rosso di corpo |
| Zona | Salento |
15,50 €
Disponibile
Caratteristiche principali
Una selezione proveniente da vecchi vigneti di Primitivo allevati ad alberello; le uve sono state raccolte appena surmature.
Di colore rosso rubino intenso, evidenzia profumi tipici della varietà, come frutti rossi e prugna secca, accompagnati da note di legno ben amalgamate; in bocca è morbido, sapido, lungo, con un tannino caldo e avvolgente.
Abbinamenti: Carne rossa arrosto o grigliata, Carne rossa in umido, Formaggi stagionati, Primi piatti con ragù di carne, Selvaggina
Annata: 2018
Occasione d'uso: Cena con gli amici
Tipo di agricoltura: Agricoltura Convenzionale
Uvaggio: Primitivo 100%
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Origine e produzione Nascondi
Tormaresca
| Affinamento | 12 mesi in barriques |
| Annata | 2018 |
| Certificazioni | IGT |
| Paese di produzione | Italia |
| Denominazione | Salento IGT |
| Formato | 75 cl |
| Produttore | Tormaresca |
| Metodo di allevamento | Ad Alberello |
| Nazione | Italia |
| Regione | Puglia |
| Tipologia | Rosso di corpo |
| Uvaggio | Primitivo 100% |
| Vinificazione | Dopo la svinatura il vino ha effettuato la fermentazione malolattica direttamente in barriques di rovere francese e ungherese |
| Vitigno principale | Primitivo |
| Zona | Salento |
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi
Carne rossa arrosto o grigliata, Carne rossa in umido, Formaggi stagionati, Primi piatti con ragù di carne, Selvaggina
Come servirlo Nascondi
| Bottiglia | Bordolese |
| Occasione d'uso | Cena con gli amici |
| Temperatura di servizio | 18/20° C |
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