
Tormaresca
Torcicoda
Salento IGT
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Annata | 2018 |
Formato | 75 cl |
Nazione | Italia |
Regione | Puglia |
Tipologia | Rosso di corpo |
Zona | Salento |
15,50 €
Disponibile
Annata | 2018 |
Formato | 75 cl |
Nazione | Italia |
Regione | Puglia |
Tipologia | Rosso di corpo |
Zona | Salento |
Una selezione proveniente da vecchi vigneti di Primitivo allevati ad alberello; le uve sono state raccolte appena surmature.
Di colore rosso rubino intenso, evidenzia profumi tipici della varietà, come frutti rossi e prugna secca, accompagnati da note di legno ben amalgamate; in bocca è morbido, sapido, lungo, con un tannino caldo e avvolgente.
Affinamento | 12 mesi in barriques |
Annata | 2018 |
Certificazioni | IGT |
Paese di produzione | Italia |
Denominazione | Salento IGT |
Formato | 75 cl |
Produttore | Tormaresca |
Metodo di allevamento | Ad Alberello |
Nazione | Italia |
Regione | Puglia |
Tipologia | Rosso di corpo |
Uvaggio | Primitivo 100% |
Vinificazione | Dopo la svinatura il vino ha effettuato la fermentazione malolattica direttamente in barriques di rovere francese e ungherese |
Vitigno principale | Primitivo |
Zona | Salento |
Carne rossa arrosto o grigliata, Carne rossa in umido, Formaggi stagionati, Primi piatti con ragù di carne, Selvaggina
Bottiglia | Bordolese |
Occasione d'uso | Cena con gli amici |
Temperatura di servizio | 18/20° C |