Caratteristiche principali
Ispirata al mondo delle Ipa americane, Two Captains venne inizialmente prodotta presso Nøgne Ø dall'homebrewer Jan Halvor Fjeld in occasione del Norwegian homebrewing championship (che vinse nel 2010 proprio con questa birra).
A livello sensoriale si propone amara all'attacco, verte poi sul dolce con sentori di frutta tropicale e caramello e rimane resinosa sul finale. Double Ipa che mantiene una buona secchezza che le permette di far emergere la componente luppolata. Gradazione alcolica: 8,5% Vol.
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