Olasagasti

Ventresca di Tonno Rosso Selvaggio del Cantabrico

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Formato200 g
NazioneSpagna
ZonaMar Cantabrico
21,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali


Il tonno rosso o cimarròn, come viene chiamato nei Paesi Baschi, viene pescato esclusivamente tra Fuenterrabia e Guetaria, uno a uno, con un grande riguardo per la sostenibilità.

La lavorazione, rigorosamente manuale, prosegue a Marquina, a pochissimi chilometri dai porti di pesca.

Questa deliziosa ventresca ha un colore rossiccio e brillante, un odore intenso e penetrante, una texture morbida e vellutata che solo il tonno rosso selvaggio Olasagasti può avere. Si disfa al palato lasciando una sensazione piena e persistente.

Ricca di Omega3 e di vitamine idro e liposolubili, oltre che sali minerali come il ferro ed il potassio, è anche un alimento ottimo dal punto di vista nutrizionale.

Occasione d'uso: Cena con gli amici, Aperitivo
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Origine e produzione Nascondi
ProduttoreOlasagasti
NazioneSpagna
Tecnica di produzioneLavorazione a mano
ZonaMar Cantabrico
Ingredienti e dati nutrizionali Nascondi
Carboidrati0 g
Grassi21,0 g
IngredientiTonno rosso, olio di oliva, sale
Proteine25,0 g
Sale2,0 g
Unità dati nutrizionali100 g
Valore energetico289 kcal
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Occasione d'usoCena con gli amici, Aperitivo
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Stai recensendo:Ventresca di Tonno Rosso Selvaggio del Cantabrico
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