Olasagasti

Ventresca in Olio d'oliva

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Formato250 g
NazioneSpagna
Peso netto250 g
14,60 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Viene apprezzata dagli intenditori per la vellutata consistenza delle sue carni e per il sapore intenso e unico. 

Ha una resa bassissima, solo l’un per cento del tonno intero. Il procedimento di separazione della ventresca dal tonno deve essere effettuato prima della cottura grazie ad una paziente ed accurata lavorazione a mano in modo da mantenere intatta la sua caratteristica forma lamellare a sfoglie.

E’ ideale per essere servita e gustata senza nessuna elaborazione, tutt’al più qualche goccia di limone o di aceto pregiato.

Confezione: Lattina
Occasione d'uso: Aperitivo, Pranzo quotidiano
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Origine e produzione Nascondi
ProduttoreOlasagasti
NazioneSpagna
Ingredienti e dati nutrizionali Nascondi
Grassi38,29 g
IngredientiVentresca di tonno, olio di oliva, sale.
Proteine16,75 g
Sale2,87 g
Valore energetico414 kcal
Come servirlo Nascondi
Occasione d'usoAperitivo, Pranzo quotidiano
Per gustarlo al meglioE’ ideale per essere servita e gustata senza nessuna elaborazione, tutt’al più qualche goccia di limone o di aceto pregiato.
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