La Monacesca

Verdicchio Terra di Mezzo

Verdicchio di Matelica DOC
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Annata2012
Formato75 cl
Gradazione alcolica12% vol
NazioneItalia
RegioneMarche
TipologiaBianco secco
16,50 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Prodotto solo nelle annate migliori, un ottimo Verdicchio di Matelica, morbido e bilanciato, con interessanti capacità evolutive.

Abbinamenti: Antipasti crudi di mare, Frittura di pesce, Pesce alla griglia, Primi piatti di pesce, Primi piatti con verdure, Secondi piatti di mare, Verdure Fritte
Annata: 2012
Gradazione alcolica: 12% vol
Occasione d'uso: Cena con gli amici
Tipo di agricoltura: Agricoltura Convenzionale
Uvaggio: Verdicchio di Matelica
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Origine e produzione Nascondi
Annata2012
CertificazioniDOC
Paese di produzioneItalia
DenominazioneVerdicchio di Matelica DOC
Formato75 cl
Gradazione alcolica12% vol
ProduttoreLa Monacesca
NazioneItalia
RegioneMarche
TerrenoIn prevalenza argilloso
TipologiaBianco secco
UvaggioVerdicchio di Matelica
Vigneti2 ettari in Contrada Monacesca, Matelica
VinificazioneLa vinificazine avviene in acciaio per 12-15 giorni senza aggiunta di anidride solforosa, successivamente affina sulle fecce fini per tre anni in acciaio.
Vitigno principaleVerdicchio
Degustazione Nascondi

Di colore giallo paglierino, ha profumo di frutta bianca e toni agrumati, integrato da un bouquet di fiori bianchi e dalla mandorla fresca. In bocca l'intreccio fresco e sapido, bilanciato da una giusta morbidezza, rende il sorso fluente. Chiude in un finale piacevolmente ammandorlato.

Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Antipasti crudi di mare, Frittura di pesce, Pesce alla griglia, Primi piatti di pesce, Primi piatti con verdure, Secondi piatti di mare, Verdure Fritte

Come servirlo Nascondi
Consumo idealeBuona evoluzione anche a 10 anni dalla vendemmia
Occasione d'usoCena con gli amici
Per gustarlo al meglioOttimo in abbinamento a primi piatti di pesce e antipasti di verdure. Indicato con un flan di asparagi.
Temperatura di servizio10/12° C
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