Quartomoro

Orriù Vermentino di Sardegna

Vermentino di Sardegna DOC
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Annata2018
Formato75 cl
Gradazione alcolica12,5% vol.
NazioneItalia
RegioneSardegna
TipologiaBianco aromatico
10,60 €
Disponibile
Caratteristiche principali

Vino molto versatile negli usi e abbinamenti, un Vermentino affinato dai 4 ai 6 mesi in acciaio ideale per una bevuta fresca con richiami leggermenti minerali.

Di colore giallo intenso, al naso si evidenziano leggere note speziate con un frutto fragrante. Al palato dona grande volume e buona lunghezza con un ritorno aromatico molto intrigante.

Abbinamenti: Antipasti crudi di mare, Insalata di pesce, Primi piatti di pesce, Primi piatti con verdure
Annata: 2018
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Occasione d'uso: Cena con gli amici, Aperitivo, Pranzo quotidiano
Uvaggio: Vermentino 100%
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Origine e produzione Nascondi
AffinamentoAlmeno 4 mesi in acciaio
Annata2018
CertificazioniDOC
Paese di produzioneItalia
DenominazioneVermentino di Sardegna DOC
Formato75 cl
Gradazione alcolica12,5% vol.
ProduttoreQuartomoro
Metodo di allevamentoControspalliera (potatura guyot)
NazioneItalia
RegioneSardegna
TerrenoMisto argilloso, sabbioso, con molto scheletro, da disfacimento di ossidiana (pietra vulcanica)
TipologiaBianco aromatico
UvaggioVermentino 100%
VignetiAlto Campidano, impianto del 1999
VinificazionePressatura soffice, decantazione statica, spillatura,fermentazione in acciaio a 18-20°C
Vitigno principaleVermentino
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Antipasti crudi di mare, Insalata di pesce, Primi piatti di pesce, Primi piatti con verdure

Come servirlo Nascondi
Occasione d'usoCena con gli amici, Aperitivo, Pranzo quotidiano
Temperatura di servizio10/12° C
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