Podere Terenzuola

Vermentino Nero

Toscana IGT
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Annata2018
Formato75 cl
Gradazione alcolica12,5% vol.
NazioneItalia
RegioneToscana
TipologiaRosso di medio corpo
13,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali

In Lunigiana storica, tra Pontremoli, Fosdinovo, e Carrara, Podere Terenzuola coltiva il Vermentino Nero, antica varietà autoctona a bacca rossa.

Sopravvissuto all'abbandono dovuto a difficoltà di coltivazione è stato ritrovato in questi vigneti su coste luminose di mezza collina.

Abbinamenti: Carne rossa in umido, Selvaggina
Annata: 2018
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Occasione d'uso: Cena con gli amici
Tipo di agricoltura: Agricoltura Convenzionale
Uvaggio: 85% Vermentino Nero 15% altre uve
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Origine e produzione Nascondi
Annata2018
CertificazioniIGT
Paese di produzioneItalia
DenominazioneToscana IGT
Formato75 cl
Gradazione alcolica12,5% vol.
ProduttorePodere Terenzuola
Metodo di allevamentoGuyot
NazioneItalia
RegioneToscana
TipologiaRosso di medio corpo
Uvaggio85% Vermentino Nero 15% altre uve
VignetiSituati nei comuni di Pontremoli, Licciana Nardi, Fosdinovo, Carrara e Massa
VinificazioneLa macerazione e la fermentazione avvengono in barriques aperte con follature manuali ripetute, svinature per gravità e seguente affinamento per sei mesi su lieviti.
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi

Carne rossa in umido, Selvaggina

Come servirlo Nascondi
BottigliaBorgognona
Occasione d'usoCena con gli amici
Temperatura di servizio16/18° c
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Stai recensendo:Vermentino Nero
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