Fontodi
Vin Santo
Vin Santo del Chianti Classico DOC
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| Annata | 2008 |
| Formato | 37.5 cl |
| Gradazione alcolica | 12,5% Vol. |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Tipologia | Passito |
| Zona | Chianti Classico |
48,00 €
Disponibile
Caratteristiche principali
Da uve Malvasia e Sangiovese messe ad appassire per 5 mesi. Dopo la pressatura il mosto viene messo in caratelli da 50 e 110 litri di castagno e rovere francese sigillati, in presenza di madre, dove rimane per almeno 6 anni.
Abbinamenti: Pasticceria secca
Annata: 2008
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
Occasione d'uso: Cena con gli amici, Grandi occasioni
Tipo di agricoltura: Biologico
Uvaggio: Sangiovese e malvasia
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Origine e produzione Nascondi
Fontodi
| Annata | 2008 |
| Certificazioni | DOC |
| Paese di produzione | Italia |
| Denominazione | Vin Santo del Chianti Classico DOC |
| Formato | 37.5 cl |
| Gradazione alcolica | 12,5% Vol. |
| Produttore | Fontodi |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Tecnica di produzione | Appassimento per 5 mesi. Dopo la pressatura il mosto viene messo in caratelli da 50 e 110 litri di castagno e rovere francese sigillati, in presenza di madre , dove rimane per almeno 6 anni |
| Tipologia | Passito |
| Uvaggio | Sangiovese e malvasia |
| Vitigno principale | Sangiovese |
| Zona | Chianti Classico |
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi
Pasticceria secca
Come servirlo Nascondi
| Bottiglia | Bordolese |
| Occasione d'uso | Cena con gli amici, Grandi occasioni |
| Temperatura di servizio | 14° C |
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