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Vini Naturali
Vini Naturali, interpretazioni moderne della tradizione, nel rispetto del territorio, dei ritmi della natura e del frutto, naturalmente. Vini originali, ogni anno diversi, come diverse sono le vendemmie che li generano; prodotti senza correzioni, utilizzando tecniche antiche di vinificazione che accompagnano l'uva nella sua trasformazione in vino: solo fermentazioni spontanee, utilizzo di lieviti indigeni e aggiunta minima o nulla di solfiti. Vini intriganti, capaci di accendere la curiosità anche dei degustatori più evoluti e regalare grandi emozioni.
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