Costadilà
Vino Frizzante da Tavola 450 m slm
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| Annata | 2018 |
| Formato | 75 cl |
| Gradazione alcolica | 10,5% vol |
| Nazione | Italia |
| Regione | Veneto |
| Tipologia | Bianco Frizzante |
| Zona | Conegliano Valdobiadene |
Caratteristiche principali
Da uve Glera 100%, un bianco frizzante dal naso fruttato, esotico e dalla bocca elegante con nota minerale, sapida e nel finale sostenuta da sottilissime bollicine.
Prodotto seguendo metodi naturali, senza solfiti aggiunti, va stappato con attenzione sapendo che è imbottigliato con il fondo.
Abbinamenti: Affettati e salumi, Formaggi di media stagionatura, Verdure Fritte
Annata: 2018
Gradazione alcolica: 10,5% vol
Occasione d'uso: Cena con gli amici, Aperitivo, Pranzo quotidiano
Tipo di agricoltura: Biologico
Uvaggio: Glera 100%
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Origine e produzione Nascondi
Costadilà
| Altitudine vigneto | 350/450 m slm |
| Annata | 2018 |
| Paese di produzione | Italia |
| Formato | 75 cl |
| Gradazione alcolica | 10,5% vol |
| Produttore | Costadilà |
| Nazione | Italia |
| Regione | Veneto |
| Terreno | Sassoso, di origine morenica, poco profondo ed asciutto |
| Tipologia | Bianco Frizzante |
| Uvaggio | Glera 100% |
| Vigneti | Vigneto San Lorenzo, situato nell’area orientale dei colli Trevigiani, nel comune di Vittorio Veneto, 1,5 ha con esposizione sud, sud-ovest |
| Vinificazione | Pigiatura e diraspatura delle uve, con macerazione di 6 giorni sulle bucce, decantazione statica del mosto e fermentazione spontanea. Affinamento sulle fecce fini per 5 mesi in inox. Presa di spuma con aggiunta di mosto, non fermentato da torchiatura delle stesse uve lasciate in appassimento sino a Marzo |
| Vitigno principale | Glera |
| Zona | Conegliano Valdobiadene |
Abbinamenti e ricette consigliate Nascondi
Affettati e salumi, Formaggi di media stagionatura, Verdure Fritte
Come servirlo Nascondi
| Bottiglia | Champagnotta |
| Consumo ideale | Vino fresco dalle bollicine sottili ed il basso tenore alcolico, è ideale nelle calde giornate estive |
| Occasione d'uso | Cena con gli amici, Aperitivo, Pranzo quotidiano |
| Temperatura di servizio | 10/12° C |
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