
Tenuta Belvedere
Wai Rosato Frizzante
Pavia IGT
Annata | 2019 |
Confezione | Tappo a corona |
Formato | 75 cl |
Gradazione alcolica | 13% Vol. |
Nazione | Italia |
Regione | Lombardia |
Tipologia | Rosato |
Zona | Oltrepo' Pavese |
13,50 €
Disponibile
Annata | 2019 |
Confezione | Tappo a corona |
Formato | 75 cl |
Gradazione alcolica | 13% Vol. |
Nazione | Italia |
Regione | Lombardia |
Tipologia | Rosato |
Zona | Oltrepo' Pavese |
Da uve Pinot Nero in Purezza, il Wai Rosè è un rifermentato in bottiglia prodotto in Oltrepò Pavese da Tenuta Belvedere.
Di colore rosa ciclamino ha perlage fine e persistente; di bella fragranza e freschezza, al naso si percepiscono sentori di piccoli frutti di bosco come ribes e mirtillo. Al palato, complice l’assenza totale di zuccheri, si contraddistingue per una spiccata acidità ed una lunga persistenza, non manca una gradevole nota tannica.
Affinamento | Affinamento in acciaio 7 mesi e almeno 9 mesi in bottiglia |
Altitudine vigneto | 260 mslm |
Annata | 2019 |
Certificazioni | IGT |
Confezione | Tappo a corona |
Paese di produzione | Italia |
Denominazione | Pavia IGT |
Densità | 4.500 ceppi per ettaro |
Formato | 75 cl |
Gradazione alcolica | 13% Vol. |
Produttore | Tenuta Belvedere |
Metodo di allevamento | guyot semplice |
Nazione | Italia |
Regione | Lombardia |
Tecnica di produzione | Macerazione 6/9 ore e vinificazione in acciaio con lieviti indigeni |
Tipologia | Rosato |
Uvaggio | 100% Pinot Nero |
Vitigno principale | Pinot Nero |
Zona | Oltrepo' Pavese |
Affettati e salumi, Primi piatti con verdure
Bottiglia | Borgognona |
Occasione d'uso | Cena con gli amici, Aperitivo, Pranzo quotidiano |
Temperatura di servizio | 8/10° C |