Il gin è uno dei distillati più affascinanti e versatili al mondo: nato in Olanda nel XVII secolo come rimedio medicinale, è diventato nel tempo il protagonista indiscusso della cocktail culture internazionale e, negli ultimi anni, di una vera e propria rivoluzione artigianale. Secchi o morbidi, pungenti o floreali, agrumati o speziati, i gin contemporanei raccontano territori, botaniche rare e visioni creative di distillatori da tutto il mondo.
La nostra selezione spazia dai grandi classici della tradizione britannica alle etichette artigianali italiane e internazionali più interessanti, con un'attenzione particolare alla qualità delle botaniche, alla tecnica di distillazione e alla personalità di ogni bottiglia.
Gli stili principali
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London Dry Gin — lo stile più classico e rigoroso: secco, con il ginepro in primo piano e un profilo netto e pulito. La base di ogni cocktail che si rispetti.
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Contemporary / New Western Gin — il ginepro lascia spazio ad altre botaniche: agrumi, fiori, erbe aromatiche, spezie esotiche. Più morbido, più espressivo, più sorprendente.
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Navy Strength — gradazione elevata (minimo 57% vol.), carattere deciso e intenso. Per i palati più avventurosi e per i cocktail che richiedono potenza.
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Sloe Gin & Gin Liqueur — gin arricchiti con frutti o zuccheri, più dolci e rotondi. Perfetti da soli o in miscelazione creativa.
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Gin Italiano — una categoria in forte crescita: botaniche mediterranee, erbe alpine, agrumi del Sud Italia. Identità territoriale e qualità artigianale.
Come gustarlo
Il gin si esprime al meglio in un Gin & Tonic ben bilanciato, con una tonica di qualità e le guarnizioni giuste per esaltarne le botaniche. Ma è anche l'anima del Martini, del Negroni, del Tom Collins e di decine di altri cocktail classici e contemporanei. I gin più complessi meritano anche di essere assaggiati lisci o con ghiaccio, per apprezzarne tutta la complessità aromatica.
Che tu stia cercando il gin perfetto per la tua miscelazione casalinga, un regalo per un appassionato o una nuova etichetta da scoprire, qui trovi la selezione giusta. E se hai dubbi, siamo a disposizione per guidarti nella scelta.