Vendita online Specialità Norcine – Drogheria Pedrelli

Altre specialità norcine

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Scopri una selezione dei migliori insaccati e salumi artigianali di Parma e della tradizione norcina italiana e spagnola, scelti con l'esperienza e la passione di Drogheria Pedrelli.

Dalla provincia di Parma troverai Salame di Felino IGP, Coppa di Parma IGP, Spalla Cruda di Palasone, Fiocchetto e Culatta, prodotti che raccontano secoli di tradizione norcina emiliana.

Prova anche i salumi di Maiale Nero di Parma: coppa, fiocchetto e salame dal gusto intenso e unico, frutto di razze autoctone e lavorazioni artigianali.

Completa la selezione la tradizione spagnola con Jamón Pata Negra e Chorizo, esclusivamente Bellota 100%, per un'esperienza gastronomica autentica e di altissima qualità.

Prodotti ricercati: 19
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Salame di Felino

Il nome deriva dall'omonima cittadina dei colli parmensi in cui vie...

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Petto d'Anatra Francese Affumicato

Le anatre Moulard, allevate nelle fattorie Castaing, sono particola...

Strolghino di culatello

Salame artigianale della Bassa parmense, stagionato 20-30 giorni co...

Coppa di Parma

Le umide cantine in cui è stagionata la Coppa di Parma ne esaltano ...

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Spalla Cotta Tradizionale di San Secondo

La Spalla Cotta di San Secondo può essere considerata uno dei prodo...

Salame Chorizo Iberico Cular de Bellota metà sottovuoto

Il Chorizo Iberico Cular de Bellota è prodotto dalla selezione dell...

Fiocchetto

Il Fiocco si ricava dalla parte bassa della coscia posteriore del s...

Fiocchetto Metà Sottovuoto

Fiocchetto Metà Sottovuoto di Podere Cadassa, stagionato tra gli 8 ...

Coppa di Maiale Nero di Parma

La Coppa di Maiale di razza autoctona "Nero di Parma" è un eccezion...

Spalla Cruda di Palasone Senz'Osso pulita e sottovuoto

La Spalla Cruda di Palasone Podere Cadassa testimonia il recupero d...

Mezza Pancetta Stagionata sottovuoto

Ormai, grazie all'omologazione del gusto che da anni l'industria ci...

Salchichón Iberico de Bellota metà sotto vuoto

Il Salchichón Iberico de Bellota proviene dalla selezione delle mig...

Lombo Iberico de Bellota

Il Lombo iberico di Bellota è il più pregiato degli insaccati a bas...

Prosciutto Iberico Pata Negra con osso minimo 36 mesi

Il Prosciutto 100% Iberico Pura Bellota El Gordo deriva da maiali d...

Fiocchetto sottovuoto pulito al coltello

Il Fiocco si ricava dalla parte bassa della coscia posteriore del s...

Prosciutto Cotto metà sottovuoto

Un Prosciutto Cotto da carne selezionata e con una lavorazione comp...

Salame di Maiale Nero di Parma

Il Salame di Maiale di razza autoctona "Nero di Parma" è un'eccelle...

Lonza di Maiale Stagionata 12 mesi

La Lonza di Maiale è un prodotto tanto particolare quanto straordin...

Gran Fiocco Spigaroli

Dopo aver sezionato la coscia del maiale ed estratto il culatello, ...

Altre specialità norcine

Salumi artigianali di Parma e specialità norcine: Salame di Felino, Coppa, Fiocchetto, Culatta, Maiale Nero di Parma e salumi iberici Bellota.