Quello che scegliamo in Drogheria, lo serviamo al Bistrot
Una nuova avventura tra calici, cocktail e piccoli piatti
A maggio 2026 abbiamo aperto il nostro Bistrot: un nuovo spazio comunicante con la Drogheria, nato per vivere in modo diverso la nostra selezione di vini, distillati e specialità gastronomiche.
Bottega da una parte, Bistrot dall’altra: lo stesso lavoro di ricerca e scelta che da sempre facciamo sugli scaffali della Drogheria oggi diventa anche un luogo dove fermarsi per un calice, un cocktail, un aperitivo o una cena sfiziosa e informale.
Il Bistrot nasce con un’idea semplice:
creare un punto d’incontro dove fermarsi, lasciarsi consigliare e condividere il piacere di bere e mangiare bene, in un ambiente informale.
In questa pagina
Aperitivo, cena informale e dopocena a Parma
Il Bistrot è pensato per momenti diversi della giornata: un aperitivo dopo il lavoro, una cena informale fatta di piccoli piatti o un dopocena con cocktail e distillati scelti.
Puoi fermarti al banco, prenotare un tavolo, condividere una bottiglia con gli amici oppure lasciarti consigliare un abbinamento tra ciò che bevi e le proposte della cucina.
Uno spazio raccolto e conviviale, per chi cerca a Parma un luogo dove bere bene, mangiare qualcosa di buono e scoprire prodotti selezionati con attenzione.
Eventi, degustazioni e serate tematiche
Il Bistrot è anche il luogo dove organizziamo degustazioni, masterclass e serate tematiche dedicate al vino, ai distillati e ai prodotti gastronomici che fanno parte del mondo Pedrelli.
Ogni appuntamento nasce per approfondire un tema in modo conviviale ma curato: una selezione di Champagne, una serata dedicata ai distillati, un percorso sugli abbinamenti, una degustazione guidata con produttori, importatori o persone che conoscono da vicino il prodotto.
Per restare aggiornato sui prossimi eventi puoi seguirci sui nostri canali, scriverci via mail o WhatsApp, oppure iscriverti al form dedicato al calendario eventi.
Avevamo bisogno di un luogo dove portare la bottega al tavolo
Il Bistrot nasce anche da questo desiderio: far assaggiare i prodotti che selezioniamo ogni giorno e raccontarli con la stessa cura che mettiamo nello sceglierli.
Il legame con la Drogheria è diretto. La maggior parte dei prodotti che portiamo al tavolo possono essere acquistati anche in negozio o online: vini, distillati, conserve, acciughe, specialità gastronomiche, dolci.
È questo che rende il Bistrot diverso da un locale tradizionale: puoi assaggiare, chiedere consiglio, scoprire un prodotto e poi portarlo a casa, regalarlo o ritrovarlo su Pedrelli.com.
Un modo nuovo di vivere la selezione Pedrelli, dal bicchiere e dal piatto fino alla propria tavola.
I nostri servizi: scegliere, ritirare, condividere
Grazie ai diversi aspetti del nostro lavoro, possiamo offrirti una sinergia tra Bistrot, Drogheria e catalogo online: tre modi di vivere la selezione Pedrelli, pensati per rendere più semplice scegliere, ritirare e condividere.
Vino da asporto anche la sera
Puoi acquistare vino anche dopo la chiusura della Drogheria, durante l’orario del Bistrot, allo stesso prezzo del negozio. E se cerchi bollicine, Champagne o vini da bere subito, li trovi già freschi e pronti da portare via.
Ritiro degli ordini online in orario serale
Puoi ordinare su Pedrelli.com, scegliere il ritiro in negozio e segnalarci che preferisci passare dopo cena, negli orari di apertura del Bistrot: una possibilità comoda per chi non riesce a passare negli orari abituali della Drogheria.
La tua bottiglia speciale, servita al Bistrot
Vuoi assaggiare una bottiglia importante in compagnia? Puoi acquistarla dal nostro catalogo online e condividerla al Bistrot con i tuoi amici. Segnalaci quando verrai, quante persone sarete e quale bottiglia hai scelto: te la faremo trovare pronta per il servizio, con un piccolo diritto di tappo.
Con il giusto anticipo, possiamo anche studiare un percorso gastronomico in abbinamento, pensato per valorizzarla al meglio.
Domande frequenti
Sì, il Bistrot propone una cena sfiziosa e informale, con piccoli piatti, tapas, salumi, formaggi e specialità gastronomiche selezionate dalla Drogheria.
Sì. Puoi bere qualcosa al banco oppure prenotare un tavolo. La proposta comprende vini e bollicine al calice, Champagne, cocktail e distillati selezionati.
La prenotazione è consigliata, soprattutto nel fine settimana e in occasione degli eventi. Puoi prenotare online fino a due ore prima. Per tavoli di oltre sei persone o richieste dell’ultimo momento, chiamaci o scrivici su WhatsApp al numero 0521 376276.
Sì. Organizziamo degustazioni, masterclass e serate tematiche dedicate ai vini, ai distillati e ai prodotti gastronomici. Puoi consultare il calendario degli eventi oppure iscriverti alla lista dedicata per ricevere gli inviti.
Sì. La maggior parte dei vini, dei distillati e delle specialità gastronomiche serviti al Bistrot può essere acquistata anche in Drogheria o su Pedrelli.com. Durante gli orari del Bistrot puoi inoltre acquistare vino da asporto anche dopo la chiusura della Drogheria.
Sì. Dopo aver ordinato su Pedrelli.com e scelto il ritiro in negozio, avvisaci che passerai durante gli orari di apertura del Bistrot.
Sì. Puoi acquistarla dal nostro catalogo online e comunicarci il giorno, il numero di persone e la bottiglia scelta. Te la faremo trovare pronta per il servizio, con il diritto di tappo previsto. Con il giusto anticipo possiamo anche studiare un percorso gastronomico in abbinamento.
Orari, prenotazioni e come raggiungerci
Il Bistrot della Drogheria Pedrelli si trova in Via La Spezia 53/A, 43125 Parma, nella vetrina a fianco della Drogheria.
Orari del Bistrot
Lunedì: chiuso
Martedì: 17:30–20:30
Mercoledì: 17:30–23:00
Giovedì: 17:30–23:00
Venerdì: 17:30–23:30
Sabato: 17:30–23:30
Domenica: chiuso
Prenotazioni
Per prenotare un tavolo o richiedere informazioni, chiamaci o scrivici su WhatsApp al numero 0521 376276.
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