Ci sono attività che nascono per rispondere a un bisogno del quartiere e che, con il passare del tempo, crescono insieme alla città. La storia della Drogheria Pedrelli inizia nel 1954, quando Parma finiva molto prima di dove si trova oggi il nostro negozio. Intorno c'erano campagna, poche case e una comunità che aveva bisogno di un punto di riferimento per gli acquisti quotidiani.

Negli anni Cinquanta la Drogheria vendeva ciò che serviva alle famiglie della zona: zucchero, farina, olio lampante, lana per materassi e molti altri prodotti di uso quotidiano.

Con la crescita della città e il cambiamento delle abitudini di consumo, anche il negozio si è trasformato. Negli anni Sessanta e Settanta il mondo del vino e della gastronomia di qualità entra progressivamente nella nostra proposta, anche grazie all'amicizia con Peppino Cantarelli, figura nota della cultura gastronomica parmense.

L'arrivo della grande distribuzione ci ha posto davanti a una scelta: competere sui prodotti che tutti potevano trovare ovunque oppure concentrarci su ciò che richiede ricerca, competenza e selezione. Abbiamo scelto la seconda strada.

È la scelta che continua a guidarci ancora oggi, portata avanti dalla stessa famiglia, oggi alla nuova generazione.