Henri Giraud

Nel cuore di Aÿ-Champagne, uno dei territori Grand Cru più prestigiosi della regione, la maison Henri Giraud rappresenta una delle realtà familiari più antiche e affascinanti della Champagne. Le sue origini risalgono al XVII secolo, quando la famiglia Hémart si stabilì nel villaggio; la storia moderna della maison inizia con l’unione fra Madeleine Hémart e Léon Giraud, che riportò nuova energia alla tenuta all’inizio del Novecento, in un periodo complesso per la viticultura locale.

Oggi la proprietà si estende sulle colline calcaree di Aÿ, dove predominano Pinot Noir e Chardonnay coltivati su terreni gessosi e ricchi di minerali. È un terroir unico, capace di donare struttura, profondità e tensione ai vini. Lo stile della maison si fonda su una filosofia precisa: valorizzare il territorio attraverso un lavoro accurato in vigna e una vinificazione che privilegia la materia prima. Da anni, infatti, molte cuvée vengono fermentate e affinate in botti di rovere provenienti dalla storica Foresta d’Argonne, scelta che conferisce complessità aromatica e una firma stilistica riconoscibile, senza perdere eleganza e precisione.

Gli Champagne Henri Giraud si distinguono per la loro grande personalità: note di frutta matura, accenti minerali, delicate sfumature speziate e una struttura profonda ma perfettamente armonica. Una produzione che unisce tradizione, ricerca e un legame indissolubile con il terroir di Aÿ Grand Cru.

Oggi la maison è guidata dalla dodicesima generazione della famiglia Giraud-Hémart, che continua a interpretare la Champagne attraverso un approccio artigianale, meticoloso e orientato all’eccellenza, rendendo Henri Giraud un nome di riferimento per chi cerca vini di forte identità e grande capacità evolutiva.