Castellare
Aceto di Vino Rosso
L'aceto Castellare è ottenuto col metodo classico ("a truciolo") da grandi vini rossi dei Colli Della Toscana Centrale.
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Nazione: Italia
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Regione: Toscana
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Formato: 500 ml
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Categorie: Aceto
Descrizione:
Il passaggio avviene così in maniera talmente naturale da conservare, esaltandole, le caratteristiche del vino base. Per renderlo più ricco, armonico e rotondo, l'aceto di Castellare viene invecchiato in carati da 225 litri di legni diversi.
Zona:
Chianti Classico
Tipo agricoltura:
Agricoltura Convenzionale
Invecchiato in carati da 225 litri di legni diversi