Corte Archi
IS Amarone Classico Riserva in cassetta di legno 2019
Da uve Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta, subisce un appassimento naturale e fermentazione naturale con macerazione prolungata a cui segue l'invecchiamento in legno.
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Annata: 2019
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Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG
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Tipologia: Rosso di corpo
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Nazione: Italia
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Regione: Veneto
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Corvina
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Categorie: Vini rossi
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Certificazioni: DOCG
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Gradazione alcolica: 16% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Intenso e persistente, con sentori di frutta matura, composta e spezie, è un vino di grande struttura che raggiunge il suo apice dopo qualche anno di affinamento in bottiglia.
Uvaggio:
Corvina 40%, Corvinone 30%, Rondinella 25% e Oseleta 5%
Abbinamenti:
Carne rossa arrosto o grigliata , Formaggi stagionati
Temperatura di servizio:
18/20° C
Momento per degustarlo:
Grandi occasioni
Zona:
Valpolicella
Vinificazione:
Tipo agricoltura:
Lotta integrata
40 mesi in botti di rovere di Slavonia