Burlotto
Barbera d'Alba 2023
Barbera d'Alba da uve delle vecchie vigne di Burlotto.
Descrizione:
Affinato in rovere, presenta un carattere fresco e vivace, la bella acidità fa da cornice alla frutta rossa e a un tannino asciutto.
Uvaggio:
Barbera d'Alba 100%
Abbinamenti:
Carne rossa arrosto o grigliata , Formaggi stagionati
Temperatura di servizio:
16/18°C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici
Zona:
Langhe
8-9 mesi in rovere in botti di rovere di Slavonia e Allier da 35-50 ettolitri