Pasticceria Gallina
Baci Gallina in Scatola di Latta
I Baci Gallina sono biscotti artigianali della tradizione piemontese: gusci croccanti a base di nocciola racchiudono un cuore goloso di cioccolato, il tutto prodotto con materie prime selezionate come la nocciola Tonda Gentile delle Langhe, il migliore cacao e il burro di Cuneo. Ogni confezione viene riempita e i singoli baci fasciati ancora a mano, per preservare l’aspetto e la freschezza della pasticceria artigiana.
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Nazione: Italia
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Regione: Piemonte
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Formato: 750 g
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Categorie: Dolci e confetture , Idee regalo
Descrizione:
Sceglierli significa ritrovare un gesto artigianale: la qualità delle nocciole delle Langhe e l’uso di ingredienti locali conferiscono ai Baci Gallina una personalità riconoscibile, dove il contrasto tra friabilità e cuore morbido crea una gioia semplice ma raffinata. La confezione artigianale e la lavorazione manuale li rendono adatti sia al consumo quotidiano sia come idea regalo che parla di tradizione e cura.
A temperatura ambiente il primo morso offre la friabilità sottile della cialda di nocciole, che lascia subito spazio a un ripieno avvolgente: il cacao affiora con note rotonde di cioccolato fondente mentre la nocciola Tonda Gentile dà eleganza e tostatura dolce. Una punta di burro di Cuneo ammorbidisce il profilo, il retrogusto rimane lunghissimo su toni di frutta secca e cacao. Si accompagnano con un caffè espresso, un tè nero corposo o, per i momenti più indulgenti, con un distillato da meditazione o un vino da dessert.