Burlotto
Barolo Acclivi
Un grande Barolo prodotto in rigorosa osservanza della tradizione.
Descrizione:
Le uve provenienti dalle vigne aziendali di Verduno sono ancora pigiate con i piedi ed i grappoli vinificati interi, con lunghe macerazioni ed affinamento in legno grande.
Uvaggio:
Nebbiolo 100%
Abbinamenti:
Carne rossa arrosto o grigliata , Carne rossa in umido , Formaggi di media stagionatura , Formaggi stagionati , Selvaggina
Temperatura di servizio:
16/18° C
Momento per degustarlo:
Grandi occasioni
Zona:
Langhe
Vigneti
Comune di Verduno