Fratelli Alessandria
Barolo del Comune di Verduno 2021
Il Barolo del Comune di Verduno DOCG di Fratelli Alessandria rappresenta l’essenza più pura dell’eleganza langarola. È un vino che nasce dall’antica tradizione di assemblare uve provenienti da più vigneti, qui cinque: Pisapola, Riva Rocca, Campasso, Rocche dell’Olmo e Boscatto. La combinazione delle diverse esposizioni e altitudini offre un’interpretazione raffinata e armoniosa del Nebbiolo, in cui il carattere speziato tipico di Verduno si unisce a una profondità e a una delicatezza uniche.
Descrizione:
Questo Barolo racchiude il volto più gentile e fine delle Langhe. È il frutto di un lavoro meticoloso in vigneto e in cantina, dove la famiglia Alessandria preserva la classicità e la grazia di Verduno, preferendo l’equilibrio alla potenza. L’assemblaggio di cinque vigne consente di ottenere un vino completo e coerente, che riflette fedelmente la complessità del territorio. La lunga maturazione in botti di rovere e il riposo in bottiglia affinano tannini e aromi, regalando un Barolo che coniuga intensità e freschezza, pronto a evolversi nel tempo con grande eleganza.
Servilo a 18 °C in ampi calici da vino rosso importante; si abbina magnificamente a brasati, selvaggina, carni rosse al forno e formaggi stagionati. Un vino di grande equilibrio, ideale per chi cerca un Barolo capace di emozionare più per eleganza che per potenza.
Degustazione:
Uvaggio:
Nebbiolo 100%
Abbinamenti:
Carne rossa arrosto o grigliata , Formaggi stagionati , Primi piatti con ragù di carne , Selvaggina
Temperatura di servizio:
18°C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici , Grandi occasioni
Zona:
Langhe
Terreno:
Calcareo tendente al limoso
Altitudine vigneto:
250–370 m s.l.m.
Vinificazione:
Vigneti
Pisapola, Riva Rocca, Campasso, Rocche dell’Olmo, Boscatto: esposti a est, sud-est e sud, hanno un'età media di circa 25 anni e una superficie totale di 4 ettari
Metodo allevamento:
Guyot, 4500 viti per ettaro
3 anni in botti di rovere francese e di Slavonia (20–40 hl), 2 mesi in acciaio e almeno 6 mesi in bottiglia