Burlotto
Barolo Monvigliero
Un grande Barolo prodotto in rigorosa osservanza della tradizione.
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Annata: 2018
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Denominazione: Barolo DOCG
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Tipologia: Rosso di corpo
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Nazione: Italia
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Regione: Piemonte
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Nebbiolo
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Categorie: Vini rossi
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Certificazioni: DOCG
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Gradazione alcolica: 14,5% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Le uve provenienti dalle vigne aziendali sono ancora pigiate con i piedi ed i grappoli vinificati interi, con macerazioni di 60 giorni ed affinamento in legno grande.
Uvaggio:
Nebbiolo 100%
Abbinamenti:
Carne rossa arrosto o grigliata , Carne rossa in umido , Formaggi di media stagionatura , Formaggi stagionati , Selvaggina
Temperatura di servizio:
16/18° C
Momento per degustarlo:
Grandi occasioni
Zona:
Langhe
Vigneti
di 45 anni posti nel comune di Monvigliero