Ferdinando Principiano
Barolo Serralunga
Da 4 ettari di Boscareto e 1 ettaro a Lirano, questo Barolo rappresenta un equilibrio magistrale di classicismo, tipicità e bevibilità.
Descrizione:
Finezza ed eleganza coinvolgenti mostrano un lato quasi “quotidiano” di questo Barolo.
Uvaggio:
Nebbiolo 100%
Premi vinti:

Slow Wine
Abbinamenti:
Carne rossa arrosto o grigliata , Carne rossa in umido , Formaggi stagionati
Temperatura di servizio:
16/18°C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici , Grandi occasioni
Zona:
Langhe
Vinificazione:
24 mesi in botti da 20 a 100 ettolitri prima di an- dare in bottiglia