Massolino
Barolo Vigna Rionda Riserva Etichetta nera
Di colore rosso granato carico, al naso passa dal floreale molto intenso dei primi anni al caratteristico 'goudron' dell'invecchiamento attraverso molteplici sentori sempre molto suggestivi.
-
Annata: 2016
-
Denominazione: Barolo DOCG
-
Tipologia: Rosso di corpo
-
Nazione: Italia
-
Regione: Piemonte
-
Formato: 75 cl
-
Vitigno principale: Nebbiolo
-
Categorie: Vini rossi
-
Certificazioni: DOCG
-
Gradazione alcolica: 14,5% Vol.
-
Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Probabilmente il più potente di tutti i Barolo Massolino, riassume egregiamente quelle che sono le caratteristiche essenziali del vino Barolo come la grande struttura, l'ottima concentrazione alcolica e i tannini in grado di garantire lunghissimi invecchiamenti. Si apre lentamente e raggiunge la sua massima e davvero importante espressione solo dopo alcuni anni di affinamento; per questo viene messo in commercio al sesto anno.
Uvaggio:
Nebbiolo 100%
Abbinamenti:
Carne rossa arrosto o grigliata , Carne rossa in umido , Formaggi stagionati , Selvaggina
Momento per degustarlo:
Grandi occasioni
Consumo ideale:
Vino complesso, sempre in evoluzione, in grado di garantire sensazioni uniche a palati raffinati ed esigenti.
Per gustarlo
Esprime il suo massimo potenziale abbinato a pietanze a base di carne, ricche di profumi e sapori intensi e persistenti come tagli d'agnello o di capretto. Inoltre, grazie alla marcata tannicità, si sposa superbamente con l' alternanza dolce-amara della selvaggina da piuma e da pelo.
Zona:
Langhe