Crocizia
Bèsiosa
"Bèsiosa come solo le donne sanno essere", così, con tono affettuoso, definisce il suo vino Marco Rizzardi di Crocizia. Bèsiosa, ovvero, in dialetto parmigiano, pungente, ma anche fastidiosa e puntigliosa. Difficile da trattare, ma di carattere, come la Malvasia di Candia sa essere.
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Annata: 2023
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Tipologia: Bianco Frizzante
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Nazione: Italia
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Regione: Emilia-Romagna
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Malvasia
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Categorie: Vini bianchi , Vini Naturali
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Gradazione alcolica: 12% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
"Bèsiosa come solo le donne sanno essere", così, con tono affettuoso, definisce il suo vino Marco Rizzardi di Crocizia.
Bèsiosa, ovvero, in dialetto parmigiano, pungente, ma anche fastidiosa e puntigliosa. Difficile da trattare, ma di carattere, come la Malvasia di Candia sa essere.
Uvaggio:
Malvasia di Candia aromatica 100%
Abbinamenti:
Affettati e salumi , Formaggi freschi , Frittura di pesce , Insalata di pesce , Uova e torte salate
Temperatura di servizio:
8/10° C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici , Aperitivo , Pranzo quotidiano
Zona:
Terre dei Lambruschi
Vinificazione:
Tipo agricoltura:
Biologico
Affinamento in vasche d'acciaio e rifermentazione in bottiglia attraverso i lieviti indigeni