Domaine Dubois
Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc
Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc di Domaine Dubois è uno Chardonnay in purezza della prestigiosa denominazione francese.
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Annata: 2020
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Denominazione: Hautes-Côtes de Nuits AOC
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Tipologia: Bianco secco
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Nazione: Francia
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Regione: Borgogna-Franca Contea
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Chardonnay
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Categorie: Vini bianchi
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Certificazioni: DOC
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Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Ha una struttura compatta ma morbida, elegante e solida dovuta alla fermentazione malolattica e al passaggio in botti nuove.
Emana una miscela di aromi di agrumi e mele, lasciandolo invecchiare qualche anno si arricchiesce di miele e mandorle, sorrette dal legno nuovo tostato.
Uvaggio:
Chardonnay 100%
Abbinamenti:
Crostacei , Formaggi stagionati , Pesce alla griglia , Uova e torte salate
Temperatura di servizio:
12/14°C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici
Zona:
Borgogna
Terreno:
Argilloso-calcareo con 40 cm di terra e strati di lava
Altitudine vigneto:
300-400 m s.l.m.
Tipo agricoltura:
Lotta integrata