Consegna in giornata a Parma città | spedizione in Italia con corriere espresso

I nostri prodotti La Drogheria I nostri produttori Pagamenti e spedizioni Ho.Re.Ca. Blog
Braje Storchi 2021 75 cl
Storchi

Braje 2021

Braje è una delle espressioni più raffinate e personali della cantina Storchi, un vino che unisce ispirazione bordolese e radici emiliane con grande equilibrio. La vinificazione naturale, la scelta delle barriques e l’assenza di filtrazioni lo rendono autentico e vivo, adatto a chi ama i rossi strutturati ma non pesanti, capaci di evolversi nel tempo e raccontare qualcosa in più a ogni sorso. Un vino per intenditori, ma anche per chi vuole avvicinarsi al mondo dei rossi importanti con eleganza.

  • Annata: 2021
  • Denominazione: Emilia IGT
  • Tipologia: Rosso di corpo
  • Nazione: Italia
  • Regione: Emilia-Romagna
  • Formato: 75 cl
  • Vitigno principale: Merlot
  • Categorie: Vini rossi , Vini Naturali
  • Certificazioni: IGT
  • Gradazione alcolica: 14% Vol.
  • Allergeni: Contiene solfiti
€24,50
  • Disponibilità: Pronta consegna
    • Guida all'acquisto
    Spedizione gratuita da 99€
    Consegna in 48 ore
    Pagamenti sicuri
    Braje 2021

    TOTALE

    €24,50
  • Disponibilità: Pronta consegna

    • Descrizione:

    Prodotto dall’azienda agricola Storchi, realtà indipendente e artigianale situata a Montecchio Emilia, Braje 2021 nasce da un uvaggio di Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, coltivati sulle colline della Val d’Enza con approccio sostenibile. L'affinamento avviene per 12 mesi in barriques di rovere francese, metà delle quali nuove, e il vino viene imbottigliato senza filtrazioni per conservare tutta la sua energia naturale. 

    Braje è il grido diretto della terra, una voce autentica che si fa vino e racconta una versione raffinata e contemporanea della tradizione bordolese in chiave emiliana.

    Braje 2021 è un rosso da piatti importanti, ideale con carni rosse in umido, tagliata di manzo, selvaggina in salmì, brasati e formaggi stagionati. Ottimo anche con primi piatti strutturati come pappardelle al ragù di cinghiale o lasagne al forno. La sua eleganza lo rende perfetto anche per cene formali o degustazioni verticali.

    Elegante e strutturato, ha tannini morbidi e fitti. Al palato mostra un frutto maturo, con sentori di spezie, tabacco e peperone; il finale è ben bilanciato da una sottile acidità. 

    Uvaggio:

    60% Merlot, 25% Cabernet Franc e 15% Cabernet Sauvignon

    Degustazione:

    Nel bicchiere si presenta con un rosso rubino intenso e profondo. Al naso si apre con un bouquet complesso di frutta rossa matura, prugna e ciliegia, accompagnato da note speziate di pepe nero, tabacco dolce, accenni di cacao e una delicata sfumatura vegetale di peperone. In bocca è avvolgente e strutturato, con tannini fitti ma perfettamente levigati che donano una sensazione setosa al palato. La trama è ricca ma equilibrata da una sottile acidità che dona slancio e freschezza al sorso, mentre il finale è lungo, armonico e ben definito

    Temperatura di servizio:

    18/20° C

    Momento per degustarlo:

    Cena con gli amici

    Zona:

    Terre dei Lambruschi

    Tipo agricoltura:

    Biodinamico

    12 mesi in barriques di rovere francese per metà nuove

    Descrizione:

    Prodotto dall’azienda agricola Storchi, realtà indipendente e artigianale situata a Montecchio Emilia, Braje 2021 nasce da un uvaggio di Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, coltivati sulle colline della Val d’Enza con approccio sostenibile. L'affinamento avviene per 12 mesi in barriques di rovere francese, metà delle quali nuove, e il vino viene imbottigliato senza filtrazioni per conservare tutta la sua energia naturale. 

    Braje è il grido diretto della terra, una voce autentica che si fa vino e racconta una versione raffinata e contemporanea della tradizione bordolese in chiave emiliana.

    Braje 2021 è un rosso da piatti importanti, ideale con carni rosse in umido, tagliata di manzo, selvaggina in salmì, brasati e formaggi stagionati. Ottimo anche con primi piatti strutturati come pappardelle al ragù di cinghiale o lasagne al forno. La sua eleganza lo rende perfetto anche per cene formali o degustazioni verticali.

    Elegante e strutturato, ha tannini morbidi e fitti. Al palato mostra un frutto maturo, con sentori di spezie, tabacco e peperone; il finale è ben bilanciato da una sottile acidità. 

    Degustazione:

    Nel bicchiere si presenta con un rosso rubino intenso e profondo. Al naso si apre con un bouquet complesso di frutta rossa matura, prugna e ciliegia, accompagnato da note speziate di pepe nero, tabacco dolce, accenni di cacao e una delicata sfumatura vegetale di peperone. In bocca è avvolgente e strutturato, con tannini fitti ma perfettamente levigati che donano una sensazione setosa al palato. La trama è ricca ma equilibrata da una sottile acidità che dona slancio e freschezza al sorso, mentre il finale è lungo, armonico e ben definito

    Uvaggio:

    60% Merlot, 25% Cabernet Franc e 15% Cabernet Sauvignon

    Abbinamenti:

    Carne rossa arrosto o grigliata , Carne rossa in umido , Formaggi stagionati

    Temperatura di servizio:

    18/20° C

    Momento per degustarlo:

    Cena con gli amici

    Zona:

    Terre dei Lambruschi

    Tipo agricoltura:

    Biodinamico

    12 mesi in barriques di rovere francese per metà nuove

    Prodotti Correlati

    --