Le Ragnaie
Brunello di Montalcino 2020
Il Brunello di Montalcino firmato Le Ragnaie è un vino che racconta l’anima più autentica di questo territorio. Nasce da uve Sangiovese in purezza coltivate ad alta quota, su terreni che donano freschezza e complessità aromatica. Si presenta con un rosso rubino brillante, al naso offre eleganti profumi di frutti rossi, note floreali e un sottofondo speziato. Al palato si distingue per equilibrio, profondità e tannini setosi che lo rendono un vino di grande finezza ed eleganza.
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Annata: 2020
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Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
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Tipologia: Rosso di corpo
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Nazione: Italia
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Regione: Toscana
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Sangiovese
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Categorie: Vini rossi
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Gradazione alcolica: 14,5% vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Caratteristiche del prodotto
Il Brunello di Montalcino 2020 è un vino rosso DOCG toscano ottenuto da uve Sangiovese in purezza, coltivate nel territorio di Montalcino, uno dei più vocati d’Italia per la produzione di grandi vini da invecchiamento.
La denominazione prevede un lungo affinamento, che per il Brunello si traduce in almeno 5 anni complessivi, di cui una parte significativa in legno. Questo processo contribuisce a definire uno stile riconoscibile: struttura, profondità e capacità evolutiva nel tempo.
L’annata 2020 è considerata equilibrata, con condizioni climatiche regolari che hanno favorito una maturazione completa delle uve. Il risultato è un Brunello più accessibile in gioventù rispetto ad annate più austere, ma comunque dotato di buona prospettiva di evoluzione.
Profilo gustativo
Nel bicchiere si presenta con un colore rosso rubino intenso.
Al naso emergono note di frutti rossi maturi, ciliegia e prugna, accompagnate da sentori speziati, sfumature di tabacco e leggere note balsamiche.
Al palato è strutturato ma equilibrato, con tannini presenti ma ben integrati e una buona freschezza che sostiene la bevuta. La chiusura è persistente, con ritorni fruttati e speziati.
È un vino che può essere apprezzato già oggi, ma che è in grado di evolvere ulteriormente negli anni.
Abbinamenti
Il Brunello di Montalcino 2020 si abbina a piatti di struttura importante.
Ideale con:
- carni rosse alla griglia o arrosto
- selvaggina
- brasati e stufati
- formaggi stagionati
Si presta anche ad accompagnare piatti della tradizione toscana e preparazioni ricche dove è richiesta una componente tannica e una buona persistenza.
Perché sceglierlo e come gustarlo
Il Brunello di Montalcino è uno dei vini italiani più riconosciuti a livello internazionale e rappresenta una scelta solida per chi cerca un rosso importante, legato al territorio e con una chiara identità.
L’annata 2020, più equilibrata e meno severa rispetto ad altre, lo rende una buona opzione sia per chi si avvicina per la prima volta al Brunello sia per chi desidera una bottiglia già godibile senza attendere lunghi anni di affinamento.
Si consiglia di servirlo a una temperatura di 16–18 °C, preferibilmente dopo una breve ossigenazione.
Uvaggio:
Sangiovese 100%
Abbinamenti:
Carne rossa arrosto o grigliata , Fiorentina , Formaggi stagionati , Primi piatti con ragù di carne
Temperatura di servizio:
16/18° C
Zona:
Montalcino
Vinificazione:
36 mesi in grandi botti di rovere
