Le Chiuse
Brunello di Montalcino 2019
Vino di grande corpo ed intensità, nelle annate migliori, il 20% della produzione è destinata ad invecchiare un uteriore anno per diventare riserva.
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Annata: 2019
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Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
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Tipologia: Rosso di corpo
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Nazione: Italia
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Regione: Toscana
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Sangiovese
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Categorie: Vini rossi , Vini Naturali
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Certificazioni: DOCG
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Gradazione alcolica: 14% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Il Brunello Le Chiuse è un vino limpido e brillante di colore rosso granato vivace. Ha un profumo intenso e persistente, ampio ed etereo. Si riconoscono profumi vari, da piccoli frutti e confettura composita a sentori di sottobosco e di leggera vaniglia. Al gusto il vino è armonico ed elegante, è asciutto con un'ottima persistenza aromatica
Uvaggio:
Sangiovese Grosso 100%
Premi vinti:
Tre Bicchieri
Premi vinti:
Cinque Grappoli
Premi vinti:
Vino Slow
Descrizione:
Il Brunello Le Chiuse è un vino limpido e brillante di colore rosso granato vivace. Ha un profumo intenso e persistente, ampio ed etereo. Si riconoscono profumi vari, da piccoli frutti e confettura composita a sentori di sottobosco e di leggera vaniglia. Al gusto il vino è armonico ed elegante, è asciutto con un'ottima persistenza aromatica
Uvaggio:
Sangiovese Grosso 100%
Premi vinti:
Tre Bicchieri
Premi vinti:
Cinque Grappoli
Premi vinti:
Vino Slow
Abbinamenti:
Carne rossa arrosto o grigliata , Fiorentina , Formaggi erborinati , Formaggi stagionati , Primi piatti con ragù di carne , Selvaggina
Temperatura di servizio:
18/20° C
Momento per degustarlo:
Grandi occasioni
Consumo ideale:
Supporta lunghi invecchiamenti migliorando nel tempo.
Per gustarlo
Lasciare la bottiglia almeno ventiquattro ore in un ambiente caldo, stappandola qualche ora prima di servirlo.
Zona:
Montalcino
Vinificazione:
Metodo allevamento:
Cordone speronato
Tipo agricoltura:
Biologico
36 mesi in botti di rovere di capacità media di 20 hl ed ulteriori 10 mesi in bottiglia