Albert Pic
Chablis Saint Pierre 2023
Lo Chablis Saint Pierre di Albert Pic è un bianco borgognone elegante e raffinato, prodotto con 100 % Chardonnay nella regione dello Chablis, Francia. Di annata 2022, colore giallo paglierino luminoso; al naso emergono note di pesca bianca, agrumi e fiori delicati, con accenti minerali e leggermente erbacei. In bocca si distingue per freschezza e mineralità, con struttura equilibrata e finale vibrante.
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Annata: 2023
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Denominazione: Chablis AOC
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Tipologia: Bianco secco
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Nazione: Francia
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Regione: Borgogna-Franca Contea
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Chardonnay
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Categorie: Vini bianchi
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Certificazioni: DOC
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Gradazione alcolica: 13% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Per chi desidera un bianco capace di coniugare beva immediata e carattere territoriale, questo Chablis è perfetto.
È ideale per situazioni conviviali come aperitivi o cene leggere, ma anche per accompagnare piatti più elaborati. Si abbina magnificamente con antipasti di mare, carpacci, ostriche, ma anche con piatti di pesce bianco cucinato semplicemente o carni bianche.
Serve temperatura 8-10 °C per valorizzare frutto, acidità e spigolosità minerale, e lasciare che il vino respiri qualche minuto dopo l’apertura.
Uvaggio:
Chardonnay 100%
Abbinamenti:
Antipasti crudi di mare , Carne bianca alla griglia , Primi piatti di pesce , Secondi piatti di mare
Temperatura di servizio:
8/10° C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici , Grandi occasioni