Castello di Monsanto
Chianti Classico
Questo vino nasce da una selezione delle uve provenienti dai vigneti aziendali che si ritengono più adatte all'affinamento in botti grandi per 12 mesi.
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Annata: 2021
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Denominazione: Chianti Classico DOCG
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Tipologia: Rosso di corpo
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Nazione: Italia
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Regione: Toscana
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Formato: 75 cl
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Vitigno principale: Sangiovese
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Categorie: Vini rossi
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Certificazioni: DOCG
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Gradazione alcolica: 14% Vol.
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Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Composto da Sangiovese con una piccola aggiunta di Canaiolo e Colorino, è un Chianti di alta bevibilità e piacevolezza, con sentori di more, ciliegie, ma anche violette e rose. Al palato è caldo e giustamente tannico
Uvaggio:
90% Sangiovese, 10% Canaiolo e Colorino
Premi vinti:
Due Bicchieri
Premi vinti:
Quattro Grappoli
Descrizione:
Composto da Sangiovese con una piccola aggiunta di Canaiolo e Colorino, è un Chianti di alta bevibilità e piacevolezza, con sentori di more, ciliegie, ma anche violette e rose. Al palato è caldo e giustamente tannico
Uvaggio:
90% Sangiovese, 10% Canaiolo e Colorino
Premi vinti:
Due Bicchieri
Premi vinti:
Quattro Grappoli
Abbinamenti:
Carne rossa arrosto o grigliata , Carne rossa in umido , Formaggi stagionati , Primi piatti con ragù di carne , Selvaggina
Temperatura di servizio:
16/18° C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici
Zona:
Chianti Classico
Vinificazione:
Tipo agricoltura:
Agricoltura Convenzionale
In botti di rovere di Slavonia da 50 ettolitri per un periodo di 12/15 mesi