
San Giusto a Rentennano
Chianti Classico 2022
Un Chianti tradizionale da uve Sangiovese con una piccolissima percentuale di Canaiolo. Un vino dinamico, equilibrato nella struttura e con buona dose di freschezza.
Descrizione:
Di colore rosso rubino, in evidenza troviamo profumi di frutta rossa matura, accompagnati da note floreali e accenni di spezia.
Uvaggio:
Sangiovese 95% e Canaiolo 5%
Abbinamenti:
Carne rossa arrosto o grigliata , Carne rossa in umido , Fiorentina , Formaggi stagionati , Primi piatti con ragù di carne
Temperatura di servizio:
16/18° C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici
Zona:
Chianti Classico
Terreno:
argillo-sabbioso
Altitudine vigneto:
270 m s.l.m.
Vinificazione:
Tecnica di produzione:
Tipo agricoltura:
Biologico
In tonneaux di rovere e barriques per circa 10-12 mesi