Picchi
Circe Croatina
Vino tipico dell'Oltrepò Pavese, una Croatina in purezza dal colore rubino intenso con riflessi porpora.
-
Annata: 2020
-
Denominazione: Provincia di Pavia IGT
-
Tipologia: Rosso Frizzante
-
Nazione: Italia
-
Regione: Lombardia
-
Formato: 75 cl
-
Vitigno principale: Croatina
-
Categorie: Vini rossi
-
Certificazioni: IGP
-
Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
-
Allergeni: Contiene solfiti
Descrizione:
Al naso è intenso, fruttato con ampi sentori di spezie. In bocca è intenso, caldo, morbido ed avvolgente con tannini vellutati.
Uvaggio:
Croatina 100%
Abbinamenti:
Affettati e salumi , Carne bianca in umido , Carne rossa in umido , Formaggi stagionati , Pasta al pomodoro , Primi piatti con ragù di carne
Temperatura di servizio:
10/14° C
Momento per degustarlo:
Cena con gli amici , Pranzo quotidiano
Zona:
Oltrepo' Pavese
Terreno:
Argilloso - limoso
Vinificazione:
Tecnica di produzione:
Metodo allevamento:
Guyot
Tipo agricoltura:
Agricoltura Convenzionale
Breve passaggio in botti di rovere e acciaio