La Belle-Iloise
Confit di Cipolle e Acciughe
L’Onion & Anchovy Confit di La Belle-Iloise è una preparazione gourmet che unisce la dolcezza delle cipolle caramellate alla sapidità raffinata delle acciughe. Ispirato ai sapori della Provenza e alla tradizionale pissaladière, si presenta come una crema morbida e profumata, perfetta per arricchire aperitivi e piatti creativi con un tocco autentico e sorprendente.
Descrizione:
Perfetto se cerchi un accompagnamento raffinato e versatile: spalma questo confit su fette di pane tostato o blinis, accompagnalo con verdure crude, foglie di indivia o pomodori svuotati—sarà un antipasto elegante e originale. La sua crema si adatta anche alla cucina calda, ideale per completare torte salate, pissaladière o verdure ripiene con un tocco di intensità in più.
Ingredienti:
acqua, cipolle fritte (23 %), acciughe salate (18 %), pomodoro semi-secco, olio extra-vergine di oliva, carota, succo di limone, amido di patate, erbe aromatiche
Valore energetico
481 kJ / 115 kcal
Carboidrati
6,8 g di cui zuccheri 3,1 g
Grassi
7,2 g di cui saturi 0,9 g
Proteine
5,4 g
Sale
1,6 g
Unità dati nutrizionali
100 g
Allergeni:
Pesce