Alpe Magna
Sugo di Coniglio E Olive Taggiasche
Originariamente un abbinamento della cucina Ligure, in questo caso in versione sugo preparato da Alpe Magna ed è perfetto per i vostri crostini o sopra una pasta fatta in casa.
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Nazione: Italia
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Regione: Trentino-Alto Adige
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Formato: 180 g
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Categorie: Sottoli e condimenti
Descrizione:
Le parti nobili del coniglio vengono lavorati a mano con un taglio generoso. L’assenza di pomodoro esalta l’aroma delle olive taggiasche che dona a questa ricetta un profumo inebriante.
Ingredienti:
Carne di coniglio 45%, cipolla fresca, vino rosso trentino (solfiti), olive taggiasche 6%, olio EVO italiano, farina di riso, sale marino, aglio fresco, alloro, rosmarino, timo. SENZA CONSERVANTI E SENZA GLUTINE.
Carboidrati
6,8 g di cui zuccheri 1,3 g
Grassi
9,7 g di cui acidi grassi 2,8
Proteine
13,1 g
Sale
1,3 g
Unità dati nutrizionali
100 g