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Cuvée Annamaria Clementi 3 bottiglie
Cuvée Annamaria Clementi 3 bottiglie
Cuvée Annamaria Clementi 3 bottiglie
Ca' del Bosco

Cuvée Annamaria Clementi 3 bottiglie

Bellissima confeznione in legno contenente 3 bottiglie di Annamaria Clementi Dosaggio Zero dedicato alla fondatrice di Ca' del Bosco e madre di Maurizio Zanella.

  • Annata: 2014
  • Denominazione: Franciacorta DOCG
  • Tipologia: Spumante Metodo Classico
  • Nazione: Italia
  • Regione: Lombardia
  • Formato: 3 bottiglie
  • Vitigno principale: Chardonnay
  • Categorie: Spumanti , Idee regalo , Confezioni regalo
  • Certificazioni: DOCG
  • Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
  • Allergeni: Contiene solfiti
€370,00
Cuvée Annamaria Clementi 3 bottiglie

TOTALE

€370,00

Descrizione:

Solo il meglio delle uve selezionate nei vari cru sono predestinate a questo vino simbolo. Solo nelle annate migliori si crea un grande vino, un unicum dal magnifico colore dorato e perlage finissimo. Un profumo di straordinaria complessità, un sapore di eccezionale pienezza e persistenza.

Uvaggio:

Chardonnay 55%, Pinot Bianco 25%, Pinot Nero 20%

Abbinamenti:

Antipasti crudi di mare , Crostacei , Primi piatti di pesce

Temperatura di servizio:

8/10° C

Momento per degustarlo:

Grandi occasioni

Zona:

Franciacorta

Vinificazione:

Fermentazione alcolica in piccole botti di rovere stagionate per almeno 3 anni. Qui il vino rimane sui propri lieviti per altri 6 mesi, durante i quali svolge la fermentazione malolattica. Solo il vino delle migliori botti, dei 29 vini base di origine, viene spillato per dare origine all’Annamaria Clementi. Una coppia di serbatoi volanti lo trasferisce per gravità, dalle botti al serbatoio di assemblaggio

Tipo agricoltura:

Agricoltura Convenzionale

Superiore agli 8 anni

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